Il preside
dell’IIS San Benedetto, Pasquale Merino, ha accolto i ragazzi che, a partire da settembre, andranno a
formare le nuove prime classi dell’Alberghiero
di Cassino. Alla grande festa di accoglienza, insieme agli alunni presso la
sede di via Casilina Nord sono giunti anche i genitori. Il salone, imbandito a
festa ha accolto le nuove leve e i loro familiari. I docenti, il personale e
gli alunni dei tre indirizzi dell’ Alberghiero hanno accolto tutti i convenuti ed
illustrato l’offerta formativa della scuola. Il dirigente scolastico Merino, ha
presentato i docenti e poi ha chiesto ad alcuni alunni di dare un opinione
sulla scuola. “Il clima è davvero entusiasmante – ha sottolineato il preside
Pasquale Merino - . Il settore Alberghiero
è una grande famiglia che si prende cura dei propri alunni formandoli sotto più
aspetti, accompagnandoli nel percorso di studi e nei periodi di stage ed
Alternanza Scuola Lavoro”. Gli studenti infatti hanno confermato quanto detto
dal dirigente scolastico Merino, ed hanno affermato la grande professionalità
dei docenti spiegando che l’Alberghiero è una scuola che forma sotto vari punti
di vista. “Oltre alle materie professionali - hanno asserito gli alunni - che
caratterizzano il percorso di studi ci sono le lingue, il diritto, l’economia e
tutto ciò che serve per diventare veri professionisti del settore
enogastronomico e alberghiero”. Inoltre il preside Merino ha informato i nuovi
iscritti che dal prossino anno la famiglia dell’Alberghiero si arricchirà degli
indirizzi dell’ Ipsia che saranno accorpati all’ Istituto. “Il settore
professionale - ha spiegato il dirigente
scolastico Merino - è il settore del futuro, l’unico in grado di offrire possibilità
immediate di lavoro per i nostri giovani. In una società caratterizzata da
precarietà ed incertezza la nostra scuola offre garanzie di occupazioni nel
mondo del lavoro. Gli stage sono il ponte che permette agli alunni bravi e
preparati di transitare direttamente dalla scuola all'azienda”. Il tutto si è
concluso con uno show cooking di alcuni alunni delle quinte e con un magnifico
buffet magistralmente preparato dai professori di cucina e gli alunni, offerto
a tutti i convenuti.
Francesca Messina
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