Sarà organizzata oggi, domenica 19 agosto, a Viticuso a partire dalle ore 19.30 la “Sagra degl’Abbuot’” e…cotiche con fagioli e…un bel bicchiere di vino, giunta alla sua 29^ edizione. La manifestazione è organizzata dal Comune di Viticuso con il patrocinio della XIV “Comunità Montana Valle di Comino” di Atina. La serata che si terrà nella piazza del paese, sarà allietata dal gruppo musicale “Tarallucci Band” e balli. Torna quindi il tanto atteso appuntamento dell’estate viticusana dove si celebra il famoso prodotto locale che riassume le tradizioni e le abitudini gastronomiche del paese. L’Abbuot’ viene cucinato usando carni scelte, soprattutto ovine, frattaglie, uova, verdure, ed altri aromi esclusivamente locali (erbe tipiche del posto). Durante la festa verranno allestiti stand gastronomici e piccole mostre di artigianato locale.
Francesca Messina
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